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Bio Rooibostee Genussmomente
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Alleskönner aus Südafrika

Rooibos und Honeybush sind perfekte koffeinfreie Durstlöscher und schmecken heiß und kalt, zu jeder Zeit. Kein Wunder, dass sich der Genuss Südafrikas auch in den Küchen europäischer Teeliebhaber längst etabliert hat.

Der Rooibos- oder Rotbuschtee wird aus der gleichnamigen Pflanze gewonnen. Hierzu werden nur die dünnen Triebe der rutenartigen Rotbuschzweige geschält. Die Qualität des Endproduktes erkennt man an seiner Farbe: Je kräftiger das Rot leuchtet, desto hochwertiger ist der Tee.

Honeybush ist dem Rooibos sehr ähnlich, doch ist er noch etwas süßlicher und vollmundiger im Geschmack. Der klassische, fermentierte Honeybush hat eine leichte Honignote und einen hellen, bernsteinfarbenen Aufguss. Da er nicht kultiviert wird, können oft nur Ortskundige diesen wild wachsenden Strauch aufspüren und ernten.

Rooibos und Honeybush sind perfekte koffeinfreie Durstlöscher und schmecken heiß und kalt, zu jeder Zeit. Kein Wunder, dass sich der Genuss Südafrikas auch in den Küchen europäischer Teeliebhaber... mehr erfahren »
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Rooibos und Honeybush sind perfekte koffeinfreie Durstlöscher und schmecken heiß und kalt, zu jeder Zeit. Kein Wunder, dass sich der Genuss Südafrikas auch in den Küchen europäischer Teeliebhaber längst etabliert hat.

Der Rooibos- oder Rotbuschtee wird aus der gleichnamigen Pflanze gewonnen. Hierzu werden nur die dünnen Triebe der rutenartigen Rotbuschzweige geschält. Die Qualität des Endproduktes erkennt man an seiner Farbe: Je kräftiger das Rot leuchtet, desto hochwertiger ist der Tee.

Honeybush ist dem Rooibos sehr ähnlich, doch ist er noch etwas süßlicher und vollmundiger im Geschmack. Der klassische, fermentierte Honeybush hat eine leichte Honignote und einen hellen, bernsteinfarbenen Aufguss. Da er nicht kultiviert wird, können oft nur Ortskundige diesen wild wachsenden Strauch aufspüren und ernten.

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